第二百零六章绝味烤鸭
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团团圆圆餐厅人满为患，程远来到这边，分摊了一部分压力。
听说金陵烤鸭店也可以用餐了，很多排队等待的客人纷纷涌入烤鸭店。
烤鸭店比团团圆圆餐厅大了两三倍，能容纳更多人。
金陵烤鸭店的员工何时见过如此火爆的声音！
感觉就像是一下子阴天了，阳光都被挡住了！
转头朝门口看去，黑压压的一群人都快将玻璃门挤碎了。
好在烤鸭店够大，将所有人全部容下后，还能空出部分位置！
……
“哼！说的那么好听，不就是看不上我的技术吗？我做了十几年的烤鸭，烤鸭应该怎么做，能怎么做，我心里还不清楚吗？切！我爱咋做咋做！”
老金、程远离开的那段时间，后厨人员对新老板颇有微词。
尤其是夏师傅，意见最大！
张师傅道：“行了老夏，少说两句吧，现在人家是老板，人家让咱们怎么做，咱们就怎么做呗！这个月人家可是给我们加了一千块的工资呢！”
夏师傅道：“我知道这个！但他只是一个厨师，不是专门做烤鸭的，我做了那么多年的烤鸭，我用他教？显得自己多专业似得！那个厨师长，邋里邋遢的，一看就不想是什么有本事的人！刚才还告诉我，要怎么做菜更好吃，我就笑了……”
“呵呵！怎么做好吃我不比他清楚？真以为自己多吃了两年饭，就比谁都厉害？”
王师傅无所谓的道：“没关系，能干就干，不能干就走！这有什么，我也觉得这个程远有点看不起人，刚才还教我怎么做菜，他才多大，能耐死他了！”
张师傅道：“好了，都少说两句吧，卧槽！来了这么多人？老板也来了，别说了，回头被他听到可不好！”
正在后厨聊着的几人，通过凉菜间的玻璃窗看到了外面忽然涌入一大批客人，立马结束了聊天。
夏师傅将程远给他的鸭子洗干净塞上料，挂上考虑，满脸无所谓地道：“就按照他说的做吧。反正是他的店，做好吃做难吃那也是他的事，但我敢跟你们打赌，这方法做出来，绝对难吃的跟屎一样！不信，咱们走着瞧！来了这么多客人，待会估计全得投诉！”
不过投诉又跟他老夏有什么关系呢，他可都是按照老金交代的去做的！
这方法能不能行，做出来以后好不好吃，夏师傅心中已经有了个大概了，能够猜想出那是个什么味道！
就好像是十几年的老司机，忽然有一天，一个年轻人告诉你，先踩油门后挂挡，这样车能跑的更快，更平稳起步。
这可能吗？
这是老司机的常识啊！
你不挂挡怎么开？
所以才会引得夏师傅有这么大的情绪。
“嘀嘀……”
出单器开始往外冒出单子！
金陵烤鸭店与团团圆圆餐厅不同。
程远的餐厅属于小饭店，没有那么正规，都是手动开的菜单，然后送到后厨去！
而这边，使用的都是打印机、出单器，电子点菜。
“张厨，来单子了，注意一下啊！”
听见对讲机里响起前台的声音。
“收到！”
张厨拿起对讲机，与几名案子站在打印机前，等着看来的什么菜。
“胡萝卜烧肉。”
“后辣鸡肉焖饭。”
“金针小炒。”
“青椒肉丝。”
“特色烤鸭半只。”
……
拿起单子，扫了一眼，点了八个菜，张厨将单子钉上，伸了个懒腰，道：“干活吧。”
“滴滴……”
但是，打印机并没有停下！
“哟，还有啊！看看这是什么菜！”
“滴滴……”
“滴滴……”
“滴滴……”
第二桌、第三桌、第四桌……
不停的往外出单。
一开始后厨的人还没有重视，但随着出单越来越多，众人的脸色也变了！
刚才来了到底多少人？
已经十桌了，这都赶上烤鸭店以前一天的生意了！
但十桌还没结束，打印机继续往外出单！
“靠！快快快，赶紧备菜！别看了别看了，抓紧干活！夏师傅，烤鸭，一共有……十二只了！”
“多少？十二只？我特么一共才弄了五只，我还想着卖不完呢！”
一时间，后厨全体员工全都陷入了慌乱之中。
从原本的慵懒闲散，一下子紧绷了起来，忙的焦头烂额！
而打印机，却仍未停下！
“妈的！十八桌了，大厅已经爆满了！现在又来了一单，是楼上包间的，点了十八个菜！”
“菜够吗？”
“不知道啊！”
“告诉前台，让老板赶紧送点菜过来，可能不够用了！”
“我的勺子呢？谁见我勺子了？”
“油缸子呢？我的油缸子怎么没了？”
……
老金端着茶杯笑眯眯的站在厨房门口，见厨房众人手忙脚乱毫无秩序的样子，忍不住摇了摇头。
都是些混吃等死的家伙！
一看就知道是平时闲惯了。
菜上的非常慢！
点完餐以后，客人就一直坐在大厅里。
一开始客人也没当回事！
可半个小时悄然流逝，众人这才发觉，居然一道菜都没有上。
不光是自己这桌，其他桌也没有上菜！
“哎，服务员，怎么回事啊？菜呢？”
“就是，这都半个小时了，怎么一道菜都没上啊！搞什么啊？”
“程老板呢？什么个情况，快点给上菜啊！”
程远也想到了，第一天开业，而且上午没有备菜，中午可能会出现点情况。
但后厨这么多人呢，半个小时不可能连一道菜都做不出来吧。
他立马来到后厨，询问情况后帮着一块备菜。
“卧槽！”
就听那边的夏师傅突然大叫一声。
众人同时疑惑看去！
只见夏师傅此刻手里拖着一盘烤鸭，满脸不敢置信之色！
“怎么了夏师傅？”
“这……这……这真的……真的是我做出来的？”
夏师傅尝了一口烤鸭的味道，顿时惊得无以复加！
外酥里嫩，口感鲜美，层次分明。
即便是他师父，当年也做不出这种味道！
比他师父的烤鸭高了好几个档次！
“别说了，先给外面上了！烤了几只？全部拿出来，每桌送一份烤鸭，免费的！”