66读书

12 第12章（第2页）

薛满去拿碗，动作飞快。

姜璃给盛了汤之后，才将那一碗鸡血用竹片化成小豆腐块，倒进釜中。

煮鸡血，若是有酸菜，或者香菜，都会更好吃。

遗憾的是目前这两样她都没有。

酸菜等以后有菜了她可以做，就是不知道这地儿有没有香菜。

鸡血鲜嫩，倒入煮沸的鸡汤中，火候正好，不一会儿就在翻滚的浓汤中变了色，姜璃拿筷子夹开一块看内里已经无鲜红，尝了一下味道有些淡，净手后用手指捏了点盐丢进去。

再尝已经咸了，这才弯着腰撤掉柴火，火势小了，釜中的汤咕咚咕咚翻滚。

“可以吃了，端碗过来开吃吧。”

姜璃说着起身去关了门，插上门销。

阿宁看着小半釜鸡血，想着刚才洗好的野菜，询问姜璃：“娘，野菜不煮吗？”

“煮，先吃鸡血，野菜放进去会串味鸡血就没那么好吃了，快吃完鸡血再加柴火煮野菜。”

兄妹俩听着姜璃这么说，才端过碗来喝鸡汤，每喝一口都要抿一下舌头，长这么大，好像没喝过这么香的鸡汤。

姜璃看着他俩这模样，笑了笑：“你俩这么抿，抿多久才能把这碗汤喝完哟，再不吃鸡血煮老了。”

她说着夹了一块鸡血放入碗中，鸡汤已经不烫了，滚烫的鸡血放进去，涮一下夹起来就可以吃。

忽然很想念烫在麻辣锅里的鸭血，等她攒够钱囤够粮，她就养鸡养鸭种菜搞火锅吃。

虽然没有了鸡肉，但是汤头还在，鸡血煮出来味道也很香，兄妹俩喝着鸡汤，吃着米粥，完全忘了昨儿夜里讨论的话题。

鸡血快吃完了，姜璃才在釜下面加了柴火，等汤煮开，夹了两筷子车前草放下去，大火下汤滚两下就熟了。

姜璃夹了两根试吃，确实很嫩，而且味道也不错。