第二百五十二章烤鸭的利润
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所以说，一个月一千多万是现实的！
程远现在的农场，一天最多能给提供四千只鸭子！
但是程远的工作量要非常大， 所以，这四千只，被程远给减到了三千只！
由于农场现在是八小时成熟，一天可以成熟三次！
所以，每一次成熟的时候，程远都要及实收。
程远有那时间每天在农场里看着吗？
再加上烤鸭店必须要给足够的烤鸭！
程远每天收两次，大概有三千只鸭子。
给烤鸭店留两百只，剩下的，才是给马河的！
平均三千只鸭子，那程远的一天烤鸭净利润也是三十一万！
一个月九百万多一些！
扣除税款，每个月烤鸭的收入能在七百万多左右！
而马河那边，一个月两百多万是有的！
问题的关键所在，就在于程远可不可以给出更多的烤鸭！
而烤鸭师傅，又能否将这些烤鸭全部给做出来！
这一切都还只是纸上谈兵罢了！
具体能卖多少只，还得用数据来说话！
不过马河已经信心满满了。
程团圆烤鸭，而且是在三个城市卖，一天卖不出三千只，那真是不用做了！
而且程团圆烤鸭的味道，马河也吃过了，他对这味道，更是无比自信，他相信，但凡吃过的人，一定会忘不掉的。
一个月二百多万的净利润，一年两千多万！
马河怎么会不把程远当回事？
程远就是他的财神爷爷！
独家一手将烤鸭授权给了他！
他必须要改到程远满意为止！
“我那回去以后再改改。”
程远笑道：“辛苦你了马总！”
马河客气地道：“哪里话，程总你都是在为消费者考虑，为消费者考虑总是没错的！我之前也觉得这么设计可能会有点不太合理！”
“我不能只靠你烤鸭的味道，包装也得跟上才行，要不然，就变成消费你了！”
程远道：“马总你说的太严重了。没有的事情，你的渠道也给了我很大的方便！我们之间算是互惠互利了！”
“哦对了，另外，这烤鸭的商标，还得麻烦马总你……”
马河立马笑道：“放心吧，商标的事情都交给我了，我保证上架的时候，一切检查都是合格、合法的！这一点程总你不需要操心。”
马河这边包办了烤鸭的所有的程序，正合程远的心意！
现在的包装虽然不太好，但是也算是已经完善了。
是可以投入使用的！
马河建议，要不然先做二百箱，送到金陵城的各个店铺，试探一下销路。
至于包装，他立马就去改，可以在下一批的烤鸭中投入使用，算是二代包装。
但这个提议被程远给拒绝了。
程远觉得，要做就做最好，什么一代二代，测试满意以后再投入市场才是最合适的！
反正现在程远已经将马河授权为程团圆烤鸭的合作商了。
其他任何人都是没办法抢占马河市场的。
马河不用这么着急！
马河听取了程远的建议，回去继续改包装，改设计。
什么时候改好，什么时候投入市场。
一箱六袋烤鸭。
二百箱，就是一千两百只烤鸭！
金陵城大大小小小的超市没有三百，也得有两百！
超级市场，烤鸭基本上都在四箱左右！
中型超市，应该能批发两箱、三箱左右！
货架上挂着五袋，下面存着一箱或者两箱，这是正常情况。
而小超市、便利店这种，基本上也就一箱、两箱！
这么一算，两百箱烤鸭，还都不够金陵城自己分的呢。
送走了马河后，程远继续留在了小崔饭店！
他现在算是个闲人，金陵街三家店，都不用他管事。
厨师长、店长，将三家店管理的妥妥当当。
值得一提的是，如今程团圆的店长，是李欣欣！
自从知道了李欣欣是李蓉蓉的妹妹后，程远明面上没说，但背地里却对李欣欣照顾不少。
刚好第三家店开了起来，程远觉得自己也需要一个店长了，也算是经理。
而李欣欣高智商高学历，形象气质俱佳，只是管理方面没太有经验。
可以给他个机会，让他锻炼一下。
对此，李欣欣似乎并没有太大的惊讶，欣然接受。
程远安排她什么都无所谓，只要能在程远的店里做。
因为她的目的，就是偷菜。
而且，当上了店长以后，她的权力更大，偷菜也更加方便了。
让员工们都离开了以后，程远自己来到了小崔饭店的厨房， 这里他之前就来看过了。
对设备、灶台什么的也不陌生。
抓起勺子，打开火，开始用冰箱里的剩菜，继续精进厨艺！
“程哥。”
不一会，厨房门口响起了个声音。
转头看去，见是李欣欣，程远关掉了火。
“怎么了？”
李欣欣看了一眼程远炒的菜，顿了顿，道：“你方便吗？我跟你说个事。”
程远道：“挺方便的啊，什么事，说吧。”
李欣欣道：“我要辞职！”
“啊？辞职？”程远愣了一下，擦了擦手走了出来。
“怎么了？不是干的好好的吗？怎么突然就要辞职了呢？”
李欣欣道：“不是店里的原因，是我自己的原因。我过几天有事，就没办法继续工作了。这件事我早就想跟你说一声了，只是一直都没有机会！”
过几天就是厨师大赛了，李欣欣要代表金陵城的厨师协会参赛，到时候，也会碰见程远。
对她而言，而本身是不太想离开的。
在程远这里做了一个多月两个月，扪心自问，她感觉自己很对不起程远。
首先程远救过她，她没有报恩就算了，反而每天都在偷取程远的菜。
如此一来，她心中更加愧疚不已。
可偏偏这件事她还不敢对程远说！
其实，程远如果盘查一下监控录像，那很容易就能发现她干了什么。
虽然李欣欣每天都删除监控画面，但有时候走的匆忙，或者是程远也在旁边，她根本来不及删。
但是，程远却从未调取过监控。
算是一种对她的信任吧。
程远不光救过她，而且还会功夫，她一直都挺钦佩、挺崇拜程远的。