第二十八章 进入正轨
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就这样，程远重生后的小店，终于算是进入了正轨！
店内的人员基本上算是齐了！
切配（案长）程太旭。
切配小工范树！
收银员李欣欣。
服务生范颖。
刷碗工徐阿姨！
算上程远，一共六人。
六个人，完全可以开启一家十几座的小餐厅了！
就算再加三个包间，也勉强能应付的了！
如果说非要说缺点什么！
那就是凉菜师傅，还有副炉了。
小店不分什么厨师长、副厨，也没有案长。
只有主炉、副炉之分！
因为在特别忙的时候，两个炉灶口都得打开！
同时炒菜！
所以就有了主炉副炉之分。
不过这刚开始的阶段，没必要配备的这么完善。
如果程太旭会翻锅的话，等切配完了以后，也是可以上灶台上炒两个菜的！
因为配料盒在主炉这边，副炉想要放调料的话，会很麻烦，需要绕过主炉，然后在绕回去！
所以基本上，在主炉不是太忙的情况下，都是主炉随手给调好，扔到锅里！
这样的话对副炉的要求就不是很高了！
只需要副炉会翻锅即可！
程太旭由于做过酒店，对基本的切配都很熟悉，而小店要求也不高，没有什么乱七八糟花里胡哨的切配要求，程远只是略微指点，程太旭便能心领神会，按照程远的要求标准，切出菜品！
“来菜了，菜单，喏！”
李欣欣拿着菜单走了进来，那精致的妆容与时尚俏丽的打扮，看的程太旭眼睛都直了！
正所谓，一进厨房，四面是墙，除了沙壁，就是色狼！
酒店后厨，有几个是正经人？
除非肯承认自己是沙壁！
又言道：厨师不骚，功夫不高，骚的不狠，翻锅不稳！
来酒店工作不搞对象，那工作又何乐趣？
只是程太旭初来乍到，彼此都不熟悉，只是吞了口唾沫，接过了菜单，并没有言语调侃！
“八份后辣鸡肉焖饭，三份南瓜炒饭，老板，我们这边后辣鸡肉焖饭是热销菜吗？那我明天多备一点。”
“嗯，确实需要！”
程远应了一句后，开始点火起灶。
而李欣欣给完菜单以后，并没有离开！
她要亲眼目睹程远炒完整个后辣鸡肉焖饭！
她要看清楚所有程序！
但是，干站着，那多显得尴尬啊！
于是李欣欣打趣道：“哇，老板，咱们后厨全是帅哥啊！”
“是吧，挑一个。”程远一边点火，一边调侃。
李欣欣道：“那我挑老板你行吗？”
我去！
这个女人如此奔放吗？
程太旭听到这话，心中对李欣欣的性格也有了一个大概的了解跟猜测。
这个女人，应该是可以开得起玩笑的那种，并且，私生活一定非常混乱！
说白了，就是那种嘻嘻哈哈、大大咧咧，有点随便的人！
这种女人很好泡！
“我已经结婚了。”
程远开始烧油，而后当着众人的面调起了后辣鸡肉焖饭的调料汁！
李欣欣看的认真，嘴里说着，“那怎么没见到老板娘呢？”
程远没说话！
“老板！点菜！”
外面有人叫了一声。
程远依旧低着头调着料汁。
他以为李欣欣会出去。
可结果！
当他调完料，抬头发现李欣欣仍然站在案台旁边。
“李欣欣？”
程远喊了一句。
李欣欣清醒回来，“嗯，怎么了？”
程远指着外面，道：“有人点菜啊！”
“嗯，知道了。”
李欣欣颇为冷淡的应了一句，而后转头离开了厨房！
她在心里计算了一遍程远刚才加入的各种调料，比例被她拿捏的非常精准！
“没道理啊……这些料炒出来，不应该会有那种味道啊！”
多年的老厨师，什么料加进去以后，心里已经有了一个大概的味道，实际炒出来以后，味道基本上跟心中所想的差不多！
绝对不会有太大的出入！
程远刚才加入的那些料，不可能会做出“后辣”这种奇效！
难道……
他还有什么秘密配方？
可没见他加进去啊！
李欣欣觉得，这个店非常可疑！
秘密肯定不在表面，一定有更加隐秘的配料！
程远应该是在晚上，所有客人走了以后，才会秘密的调制！
如果自己能住在这里就好了！
这不难，可是李欣欣却有些放不下架子！吃不了这些委屈！
这里跟她的星级大酒店相比？
“奇奇怪怪！”
程远只觉得李欣欣这人很奇怪，可又有些说不上来哪里奇怪！
程团团、程园园放学回来，一进门，便发现店内居然出现了好多人！
几乎满了！
走道上连他们两个小孩的走路空隙都没了！
因为许多桌人多，所以就随便拿了张凳子，坐在了走道上吃了起来！
“哇！这么多人……哥，咱们家岂不是要发财了……嘻嘻嘻……”
程园园双眼雪亮，就见徐阿姨端着一盘美味的后辣鸡肉焖饭从两人身旁走过！
“来，小朋友，让一下！”
徐阿姨温柔地说道。
程团团道：“阿姨，你慢点，地滑！”
“哟，这谁家的小孩，这么会说话啊！”徐阿姨立马对程团团喜欢的不得了，上了菜以后，还不忘过来摸摸程团团的小脑袋！
而那边，程园园已经把目光锁定在了前台的漂亮姐姐身上。
她背着小书包一路快速跑过去，站到了前台后面的椅子上，跟李欣欣一般高！
“你干什么？”
“姐姐，你好漂亮啊！”
李欣欣本来还疑惑，但女人哪有不爱听赞美之言的，被程园园这么一夸，李欣欣立马高兴的笑了出来
“你可真会说话！这里不能站哦，你是哪一桌的，快回去！”
“这里是我家呀，姐姐，你来给我当妈妈吧！”
“啊？”
这时，程远刚好忙完从后厨出来，一出门就听到了程园园这话，立马瞪眼道：“啧！圆圆，乱说什么呢？”
随着程园园叫了一声爸，众人这才得知，程远竟然已经有孩子了！
因为一直没有女主人，而程远又很年轻，所以众人并没有朝这个方向想。
但事实是，程远的俩孩子都上幼儿园了！