第280章 豪华大餐
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董娇娇弯唇笑,“有这么惊讶吗?”
她会炮制药材,说明她对药材这块的熟悉度是非常高的,熟悉药性才能准确地炮制出好药材,甚至她还能种植好药材出来,这样的背景下,她会点看病开方的本事,应该不至于会太突兀吧?
“嗯,太惊讶了,不对,也不是,我就是太佩服了,娇娇,你好厉害啊!”
李蔓菁点头,眨了眨眼,冲董娇娇竖起大拇指,一边盯着她的脑袋看。
“你这脑袋里装的都是什么呀,怎么会这么多东西呢。”
药材厂的炮制师里也有会诊脉开方的老师傅,但那都是有一定年岁积累的老师傅,老有经验了,再者原本就有师傅带着学的。但董娇娇,她才多大啊,比自己还小几岁呢。
董娇娇摇了摇头,抱着董洋跟坐在自己专属凳子上的小安玩,“对了,我们背了不少柿子跟板栗回来,哎呀,你帮我做个事呗。”
趁着天色还早,那些柿子跟板栗都可以处理下,板栗倒是会快一些,柿子要清洗削皮什么的,董娇娇想了下决定等明天再做柿饼。
“去厨房拿火钳,我们把板栗都捡出来,哎呀,晚上杀鸡吧,我们做板栗烧鸡吃,给大家压压惊。”
“嘿嘿,好咧,板栗我来,快得很。”
李蔓菁也没客气,闻言立刻去厨房将火钳拿出来,又拿了个篮子到堂屋,再将他们背回来的板栗都倒在了地上。
“这个华子,看个杀猪看这么有味。”
李蔓菁一边弄板栗一边说,“应该喊他回来杀鸡的,拔鸡毛......”
“说得对,蔓菁,你去正堂屋喊他回来,要是队里有给我分的猪肉,你们帮我拿回来。”
“对哦,你今天肯定能分到不少猪肉,我过去看看。”
等李蔓菁离开,董娇娇将董洋放下,“洋洋,你在这里跟弟弟玩好不好,妈妈去捉鸡来晚上吃。”
“嗯。”
董洋乖巧地点头,被董娇娇放下后还拉着她的衣角捏了捏才放开。
董娇娇跑后院养鸡的地方,迅速抓了只老母鸡出来,虽然是下蛋的鸡,但董娇娇觉得炖板栗吃还是用母鸡来得好,反正家里下蛋的鸡多,而且每只鸡下蛋都贼给力,家里的鸡蛋永远吃不完。
手脚麻利地将鸡杀了放到一边盆子里,然后架起火烧开水,一边将板栗跟柿子都收拾出来,背着董洋,她将空间里的柿子跟板栗都运了出来,板栗少一点,但也有两背篓满的,柿子董娇娇大概数了下,有一百个左右了。
趁着李蔓菁还没回来的,董娇娇赶紧弄了些板栗出来,板栗壳都扫到屋檐下晒,晒干后可以做柴烧。
水刚烧开的时候,李蔓菁跟李华回来了,后面还跟着陆义学。
“娇娇嫂子,我爸让我给你送野猪肉来。”
董娇娇将开水淋在杀了的鸡身上,擦了擦手,出门来,看到他跟李华抬着的那一大块肉,瞪大了眼睛。
“怎么这么多?”
这是整整一跳猪腿啊,从猪蹄到后腿肉,甚至前面还有排骨,就她看着,这起码占了一边猪的小一半了。
“不多,原本这头野猪就是你打的,我们都是沾了你的光。”
陆义学笑哈哈地说道,问董娇娇这东西要放哪,然后帮她给抬过去放好才走。
“这......这么多,要怎么搞?”
董娇娇看着这一大块,陷入了哭闹,要是家里没有别人在,她恐怕就作弊直接弄空间去处理了,分分钟给处理得好好的,根本不用她动手,而且还有冷藏保鲜功能,能放好久。
但现在李蔓菁跟李华都在,她就不好拿去空间了,这个天气,这新鲜猪肉是绝对放不了过夜的,所以今晚肯定要处理,不过悄悄藏些肉跟排骨到空间倒是可以的。
“是啊,你家里没有冰箱,这肉没法放太久。”
李蔓菁也是皱眉。
“全部煮了吗?”
李华正坐在堂屋里弄板栗,随口答应一句,让李蔓菁差点跑出来在他脑袋上敲一下,这么多肉一下子煮了,你能吃完啊?
董娇娇却是眼睛一亮,“可以呢,我们做点卤肉吃吧,其他的做腌肉,这个天气,只能做腌肉吃了。”
李蔓菁对于吃的,只是对吃的过程有想法,对其他的一窍不通,所以董娇娇说什么就是什么。
“华子,你来剁肉。”
剁肉是力气活,得让男人来做。
董娇娇连忙阻止他,“不用不用,你不会用我家的刀,我来就好,李华,你帮我去处理下那只鸡吧,蔓菁你去剥板栗,晚上还要炖板栗鸡呢。”
至于剁肉这个事吧,董娇娇觉得自己可以来,弄一半放空间去藏着,就李蔓菁跟李华这种不通厨艺的,肯定是发现不了的。
事情安排下去,几人各忙各的忙活开了,董娇娇留了猪脚做卤味,又去拿了十来个鸡蛋煮了剥壳放到卤料里煮,切了一块五花肉用来做辣椒炒肉吃,其他的该放空间去的放空间,她没打算做腊肉,而是将东西切成一条条放到盆里,然后都收进空间去,打算等李蔓菁他们问起来再拿出来,不过董娇娇觉得他们不会特意问。
李华处理好鸡后,董娇娇又将鸡肉给剁了放到锅里,先炖着,然后喊李蔓菁跟李华剥板栗皮,弄出一小碗板栗肉来炖鸡肉吃。
傍晚时分,晚霞印在天空,村子里炊烟袅袅,董娇娇家里的卤肉香、鸡肉香逐渐飘出来,好在她家左邻右舍都没人,对面就是陈桂香家倒是还好,而且今天整个青山村,每家每户都有分到点肉,这种天气的,大家也不敢久放,这一晚上整个青山村上空飘的都是肉香。
这一晚,青山村的众人几乎都在讨论野猪的话题,这里面是逃不脱董娇娇的名字的,或羡慕或敬佩或嫉妒,比比皆是,董娇娇并不知道这些,她做了一桌子菜,煮了一大锅米饭,将家里几个人的肚子全都喂得鼓鼓的。
“嗝,太好吃了,太香了,还想吃。”
李华打了个饱嗝,扶着肚子靠墙慢慢走着,他得消消食,要不然今晚别想睡了。
李蔓菁白了他一眼,自己也是吃撑了,抱着小安在堂屋里慢慢走,这样更助于消化,就连董洋也在屋子里跟着董娇娇走,帮着她整理草药。
李蔓菁抱着小安冲董娇娇问。
“娇娇,那个卤味的配料,你能给我配两包吗?我想带回去喊我妈也卤一锅肉来吃,太好吃了,特别是卤蛋,要不是吃太撑了,我能一口气吃五个。”
“我能吃十个。”
李华闻言连忙接话,一边说,“娇娇姐,我也想要两包。”
“好,待会给你们。”
这个卤料包是董娇娇自己结合看到的医书里配置的,她配了十来包在空间呢。