第87章 写了封信
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董娇娇仔细回忆了梦中辣白菜的做法,苦恼了一阵,其他的都有,就是没有梨。
村里倒是有梨树,但早就采摘了,如今这时候,哪家哪户都没有梨剩了。
咬咬牙,董娇娇还是打算试试,没有梨子也可以做的吧?!
说干就干,董娇娇对自己空间出品的白菜还有灵泉水很有信心,辣椒面都是她用空间出品的辣椒做的。
拿了盐先将白菜全都抹上,放到一边腌着。
再将胡萝卜切丝,葱姜蒜切成沫,韭菜切段,加上辣椒面、盐,少许白糖,另外再加上一些她干塘时候弄出来制作好的虾米,搅拌好。
接着才做酸萝卜、酸辣椒,这个就简单多了,萝卜都切条放盐控水出来,切了姜蒜,跟辣椒一起放到坛子里盖上,加水在坛子边缘没过盖子下层,静置些时日就能吃了,到时候要吃就夹几块出来,撒上辣椒粉,味道极佳。
这时候腌白菜的水也出来了,控干水分,再将调配好的辣椒面等酱料均匀涂抹到每一片白菜上,然后再小心放到坛子里密封好。
这一忙活好,已经到了吃午饭的时间了,董娇娇伸了个懒腰,洗了手坐在凳子上看着外面发呆,中午该吃什么好呢?
“妈妈,妈妈,你看我找到什么了?”
就在此时,董洋极兴奋的声音由远而近传来,隐约还听到小宝欢呼的声音,她忍不住地弯唇,探头往外看去。
“慢点跑,别摔了。”
董洋脸颊红彤彤的,蹬蹬蹬地跑进来,一把扑进她怀里,一手还举着给董娇娇看。
“妈妈,蛋,鸭蛋。”
其实他并不知道这是什么蛋,但大宝哥哥说是鸭蛋,那就是鸭蛋,即便他不知道鸭蛋是什么味道。
董娇娇眼睛一亮,从他小手里接过鸭蛋看,还真是呢。
“哪里找到的?你们去哪儿玩了?”
这鸭蛋别是村里谁家养的鸭子下的吧?
毕竟在青山村这边,她来了一年也没见过谁家吃鸭蛋,以前在小河村的时候,因为靠近河边,她带着董洋经常能找到鸭蛋,甚至还能抓到野鸭子。
小家伙以前倒是吃过野鸭蛋,年纪小,如今怕是都不记得了。
“那边溪水旁。”
董洋想了想,伸手指向左边。
董娇娇皱眉,严肃地沉声说道,“怎么去了水边?危险知道吗?要是掉进水里怎么办?你跟小宝去的吗?”
董洋见董娇娇一脸严肃,脸上的笑容消散了些,失落地点点头。
“嗯,还有大宝哥哥,妈妈,我们没有进水,在边上。”
董娇娇见他脸上都没有笑容了,心中一软,捧着他的小脸,认真地看着他。
“妈妈知道洋洋是懂事,不会去溪边玩水,但溪边的土壤湿润,容易滑倒,要是摔进水里,你又不会游泳,你想想,要是洋洋出事了,妈妈该多伤心啊。”
董洋闻言脸上紧绷的神色缓了缓,见董娇娇没有生气,身体都放松了不少。“洋洋知道了。”
“乖。”
董娇娇弯唇摸了摸他的头,重重地在他额头上亲了一口。
董洋一下子害羞得缩进董娇娇怀里,咯咯地笑。
“妈妈。”
一把抱住怀里的小家伙,董娇娇看着手里的鸭蛋,有了主意。
“中午我们就吃鸭蛋好不好,洋洋的功劳哦。”
董洋仰头看他,笑呵呵地点头。
“妈妈也吃。”
董娇娇点了下他的鼻子,抱着他坐到灶膛后,一边烧火一边说。
“坐在这暖暖身体,妈妈给洋洋做鸭蛋吃。”
“嗯。”
董娇娇将他放下,起身淘米煮饭,鸭蛋准备用来做蒸蛋吃。
用昨天包饺子剩下的肉,和着白萝卜丝加上一点糯米粉,再加入盐、生抽酱油等调料搅拌后捏成肉丸,烧锅热油,将捏好的肉丸子放锅里炸至两面焦黄捞出。
再将空间里还剩下的野菜拿出一把来洗了放锅里煮开的水中煮一煮捞出,加入葱姜蒜辣椒油拌匀,照旧来个蒜香炒白菜,最后将锅洗刷干净,放入谁,拿上架子放着将放着搅匀的蛋液的碗放上去,夹了个丸子递给董洋拿着慢慢吃,自己也拿了一个吃,剩下的放到锅里热着。
“好吃吗?”
董娇娇叼着肉丸子一边吃一边问董洋,去屋里看小安。
“好吃。”
董洋见她出来,也起身跟着过来了。
“洋洋,小溪那边有鸭子吗?”
董洋疑惑地想了想,鸭子?
董娇娇看他一眼,弯唇笑,一边将醒来的小安抱起来给他换尿布。“洋洋不记得鸭子长什么样了吗?”
“我见过鸭子吗?”
“嗯,更小的时候见过。”
“真的吗?为什么我不记得了呢?我要去跟小宝说。”
董娇娇本还要给他解释来着,却见这家伙已经跑了出去,她哭笑不得连忙喊。
“记得早点回来,吃饭了。”
“好。”
摇了摇头,伺候着怀里这个小的,一通忙活下来,等锅里蒸鸭蛋好了的时候,董洋也带着小宝回来了。
中午,小宝被她做的炸丸子吸引,董娇娇便干脆留他在家里吃饭,多个孩子,也吃不了多少。
却从小宝口中得知小溪那边真的有野鸭子,董娇娇便心动了,吃过午饭,等小安睡着后,便带着他们去了小溪那边,她想抓鸭子回去吃。
这条小溪其实就是从井口那边附近的那条溪水,一路往下走,顺着这条溪往下,到最后进入小河村那边的河里。
董娇娇叮嘱董洋他们别靠近水,便在边上开始找,还真给她找了几窝鸭蛋,只是可惜没有找到野鸭子。
满满当当起码捡了有二十来个鸭蛋,董娇娇心情好得很,兜着鸭蛋带着董洋、小宝往回走。
“董娇娇,捡到鸭蛋了吗?”
有人突然开口问道,董娇娇抬头看去,微愣了一瞬,是住在上村的知青,但具体是谁,她却不知。
知青们都是住在上村,他们其实来往不多,特别是董娇娇这一年来很少出门,而且上工的时间相比起其他人还是少的,所以接触更少了。
就之前那个莫名对她有敌意的杨芳,她其实也没什么接触,更何况是面前这个突然跟自己打招呼的男知青。
“嗯。”
因为不认识对方,只是眼熟,董娇娇淡淡地点了点头,便准备离开。
楚家明眼中闪过一丝失落,握紧了锄头,咬咬牙上前了两步,挡住了董娇娇的去路。
“那边还有野鸭子,你想要吗?”
董娇娇轻轻皱眉,疑惑地抬头看他,有些惊讶地睁大了眼睛,刚才没注意,现在看着竟然是个眉清目秀的年轻男子。
“不用了,捡了些鸭蛋给孩子吃就好。”
在溪水边捡的野鸭蛋是不用上交生产队的,就跟他们在山里挖的山药、捡的菌子一样。
此时,董娇娇却不知道王来娣偷偷往镇上邮局去了一趟,寄了一封信去远方。
而在她跟楚家明说话的时候,正好被刚出来上工的王来娣看到了。