第一百二十一章肉夹馍和胡辣汤
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孟青墨有些茫然，怎么，难道他说话的声音很大吗？他明明放到了最小了！
孟老将军看了看孟青墨和洛南星哥俩好的勾肩搭背，他仿佛想起了他少年时，和承北侯相处的时光。
这么多年过去了，他的好友早已身首异处了，洛家只留下洛南星这个独苗了，不管怎么样，他也要将好友的骨血护下来，允他一世平安。
孟老将军收敛了心中所思，又看向了宋以嘉和花苧两人，没想到这个曾经身为靖国公世子的宋以嘉，竟然看上了一个小农女，看样子还是情根深种。
而花苧这个丫头也不知是没开窍，还是对此事不在乎，听到孟青墨的话竟然有些不耐烦。
孟老将军失笑，这个丫头果然与众不同，他看着，除了身份上差一点，其他哪里都好，花家丫头和宋以嘉，倒也是良配。
“宋以嘉，什么时候成婚，一定要请老夫喝喜酒啊。”孟老将军笑道。
宋以嘉听到这，连忙拱手施礼，“老将军您客气了，晚辈成婚，您一定是座上宾！”
孟老将军满意极了，他看着几个年轻人，心里颇为感慨，原来他是真的老了。
花苧此时已经不知道该说什么好了，她无语地看着这帮男人，懊恼道：“我去做饭了！”
花苧说完就跑了。
“丫头，厨房在右边！”孟老将军看着花苧落荒而逃，扬声提醒道。
花苧脚步一顿，转到右边厨房去了。
孟老将军带着孟青墨三人进了温暖的花厅，端着茶盏喝了一杯，抬眸看了眼宋以嘉和洛南星，将茶盏放在几案上，“你们两个，到底想做什么？”
宋以嘉和洛南星对视一眼，没想到孟老将军竟然直截了当地问出来，只是，如今孟老将军赋闲在家，他们求助于他，也是无用功。
宋以嘉眼睛眨了眨，洛南星眉尾一挑，似是不愿宋以嘉的想法。
孟老将军将两人的眼色都看进了眼里，他勾唇，“行了，你们两个别使眼色了，当老夫是瞎子吗？”
宋以嘉和洛南星这才收敛了神色，洛南星年龄居长，他拱手道：“孟老将军，您误会了，我们只是想在您府上蹭个饭而已。”
孟老将军笑着看这两人打迷糊眼，只是，年轻人心高气傲，不愿低下头寻求帮助，他也不好逼他们说实话，于是只好劝说：“你们想做什么，老夫就不问了，只是，老夫劝诫你们做事之前三思而后行。”
他们想做什么，其实也并不难猜，一个身负血海深仇，一个被迫隐居在山村里，孟老将军心中微微叹气，连他自己何尝不是呢，为了避其锋芒，他不得不回了祖籍。
宋以嘉和洛南星都知道孟老将军是为他们着想，于是都起身颔首拱手。
“晚辈谨记孟老将军教诲。”
孟青墨像个傻子一样坐在一边，看着自家爷爷对宋以嘉和洛南星说话，他觉得自己脑子不够用了，根本不知道他们三个到底在说什么。
孟青墨想不通了干脆不想了，做个混吃等死的小纨绔不好吗。
此时的花苧已经在厨房里做饭了，她看天色已经不早了，大餐肯定是做不了了，不如做点特色小吃吧，就做肉夹馍和胡辣汤，大冬天的晚上，喝一碗暖暖的胡辣汤，怎么想怎么舒坦。
花苧让小厨房的厨娘帮着和了面放在温暖处醒发，自己取了两块后腿肉，想了想，他们四个大男人吃饭一定跟饿虎扑食一样，两块肉根本不够他们吃的，于是，又拿了几块肉出来，洗净后放在锅里和葱姜焯水。
焯水的空隙，花苧又教了厨娘怎么洗面筋，等厨娘学会了，锅里的水也开了，花苧用勺子捞出血沫，血沫干净了，她捞出几块肉，在干净的水里洗净，重新起锅放油和白糖炒糖色，糖色炒好后加入开水，再将肉放了进去，又从厨房的香料里找出她要的香料，用纱布绑好扔进了锅里。
厨娘洗好了面筋，看到花苧这么做肉，她有些好奇的问：“姑娘，你这是做什么？”
花苧拿着调料罐正在调味，听到厨娘问，她说：“今天做肉夹馍和胡辣汤。”
厨娘重复了一句，“肉夹馍和胡辣汤？小人没听过，好做吗？”
花苧笑道：“你想学，我可以教你啊。”
厨娘一听，大喜过望，对花苧更加热情了，“姑娘愿意教小人，小人自当认真学习！”
花苧笑着点头，将锅盖盖好，剩下的就让它慢慢炖了。
花苧和厨娘两人又准备了胡辣汤的食材，花苧突然想到了要用牛肉，可是这时候很少能吃到牛肉，因为牛是耕田的重要劳动力，这时候杀牛是犯法的。
花苧叹气，还是不死心地问了厨娘一句，“府上有牛肉吗？”
厨娘一怔，随即笑了出来，“姑娘来的巧，府上正好有牛肉。”
花苧惊喜了，随后又问：“吃牛肉不是犯法吗？”
“姑娘放心吧，这牛肉是昨日庄子上自然老死的牛，所以，没什么事的，我这就去给您取来。”
厨娘说完就兴冲冲地跑出了厨房。
花苧暗暗点头，有牛肉就好，不然还真做不出这个味呢。
花苧切好了胡辣汤的配菜，厨娘提了一个篮子进来了，“姑娘您看，上好的牛肉呢！”
花苧凑过去一看，肉质鲜红透亮的，这牛肉果然很不错，她脑海里已经想了很多牛肉做法了，可是现在却做不了那么多了。
她拿出两块牛肉，又取出几块牛骨，将这些清洗干净，另起一口锅将肉和骨头放进去焯水。
捞血沫的事交给厨娘了，花苧去看了看放在灶台前的发面，已经发酵两倍大了，捏开看了看，里面密密麻麻的大小均匀的蜂窝眼。
厨娘这时候已经将焯好水的牛肉牛骨捞出来洗干净了，也凑了过来，一看到面好了，她擦干净手，说：“姑娘，这面您是要怎么做，我手劲大，我来帮您揉面。”
花苧自然不会拒绝，“揉好，分成剂子幹成饼，直接烙好就行。”
厨娘一听，用力点头，“放心吧姑娘，烙饼我最会了！”
花苧笑着又去炖牛肉和牛骨头了，等所有的东西都上火炖着，花苧就闲了下来。
她坐在灶火前望着火焰摇曳，竟然发起呆来。
“姑娘，窗台篮子里有瓜子，您若无趣了就磕嗑瓜子吃。”厨娘看花苧坐在那里不动了，想起她买的零嘴，就给花苧说了一句。
花苧听到厨娘的话，起身就去拿了一把瓜子，重新在灶火跟前坐着。
她低头看着手上的一把瓜子，猛然想到了今日下午，宋以嘉给她剥的那捧瓜子仁。
花苧有些怔怔地想起了曾经，从前她奶奶去世后，她成了孤儿，就再也没人给她剥过瓜子仁，所以，今天看到宋以嘉将剥好的瓜子仁放到她手心时，她的惊讶和心慌，让她紧紧握着那捧瓜子仁，她舍不得吃，一直握着，直到被宋以嘉发现。
花苧慢慢回过了神，轻轻捏起一个瓜子，放在两齿之间，“咯吱”瓜子被磕开了。
花苧嚼着脆香的瓜子仁，突然觉得她手里的瓜子仁不和胃口，一定是秦三家的瓜子太过好吃，让她念念不忘了。
“姑娘，快醒一醒，这肉炖了快一个时辰了，应该好了吧，我的饼子已经烙好了。”
也不知道过了多久，花苧才发觉自己磕着瓜子竟然睡着了，还好厨娘把她叫醒了。
花苧揉了揉被烤的发烫的脸颊，打起精神将后面的收尾工作一做，一锅热气腾腾的冒着香气的胡辣汤终于出锅了。
而炖的腊汁肉也好了，花苧切了两块给厨娘，“你尝尝，看好不好吃。”
厨娘用筷子夹了一块放在嘴里，一股肉香味，肉质软烂，汤汁香味浓郁。
“这也太好吃了吧，我从来没吃过这么好吃的肉！”