66读书

第19章（第3页）

到家时又下午一点钟了。

蜂窝煤，铁锅，铁板，烧水壶，砂锅，把这些东西都归拢好。

又从空间拿出几大块猪板油和猪肥肉，准备熬点猪油，趁反派大哥还没回来，趁她小叔子还没放假，把这些都做了。

肥肉猪板油切成小块，先焯水，然后放葱姜，加水熬制，这样熬出来的猪油更白。

徐清梨熬了两大搪瓷盆猪油，一盆在橱柜里放着，一盆就放空间里。

熬油熬出来的油渣，一半留着，一半剁成馅，包饺子吃。

油渣白菜馅饺子。

其实徐清梨喜欢吃酸菜油渣馅，酸菜油渣馅的饺子好吃，这个搭配也最经典，但是这会儿没酸菜，她腌制的酸菜还没好呢！

就退而求其次跟白菜搭配了。

不过白菜馅饺子也挺好吃的。

徐清梨包了两大帘饺子，大概有一百个，反正把调好的馅都包完了，包完饺子又整理了一下空间。

发现她买的红辣椒挺多的，徐清梨打算做成蒜蓉辣椒酱，拌面夹馍都挺好吃。

一通忙活就到了下午五点钟，小叔子顾长森放学回来了。

徐清梨知道他放学的点，掐着点煮了饺子。

“嫂子你煮了饺子!”顾长森看到锅里白白胖胖的饺子双眼瞬间放光。

饺子那可是过年才能吃到的。