第一百零七章 不能指望你一辈子
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小心翼翼地打开这两张纸,生怕一个不小心就弄坏了。
郑红娟的手都有点儿抖,这可是他们家发家致富的法宝呢。
首先看到的是叉烧肉的出货量,郑红娟‘啧啧’了两声。
“三斤猪肉才能出一斤叉烧肉呀,怪不得你说价钱高呢。”
接着看下面一行,她的眉头就皱得更紧了。
“配料里竟然还需要蜂蜜?这东西也太金贵了。”
后世里很普遍的东西,在这时候听说还很不好买。
夏小美昨晚问过干妈,结果听说汊河县百货商店都没有的卖。
她的空间里当然不缺蜂蜜,超市里存货多着呢,两斤装五斤装十斤装的都有。
但她得琢磨琢磨,怎么恰到好处的把它拿出来,还不会显得太突兀。
“这个叉烧酱又是什么东西?平时能买得到吗?”
郑红娟抬起头问夏小美,蜂蜜好歹还听说过,这个叉烧酱是啥?
夏小美这才发现,自己又疏忽了,这时候哪有现成的叉烧酱卖?
好在她有空间,空间里有电脑,电脑上有百度,想查啥都能查到。
“这个叉烧酱不用买,可以自己做的。”
她昨晚上网去查叉烧肉的方子,还真看到了叉烧酱的做法。
就是脑子一时短路,忘了把叉烧酱的做法也一起抄下来了。
“你等等啊,我去给你找叉烧酱的方子,怎么没放在一起呢?”
她假装自己一时马虎大意了,起身去了对面装货的大屋。
不好特意关上门,她只能藏到了一摞箱子后面,然后迅速闪进了空间。
用最快的速度查到叉烧酱的制作方法,摘抄下来。
“瞧我这马虎的,拿方子的时候竟然把它给落下了。”
“还好一直装在出门儿的挎包里,没有弄丢,万幸。”
夏小美拿着新出炉的方子,一副既懊恼又庆幸的模样。
感觉自己的演技又上了一层楼,表演得如此随性自然。
郑红娟接过方子,快速的浏览了一遍,微微皱了皱眉头。
“怎么感觉这叉烧酱制作起来,比做叉烧肉还要费事呢?”
工序明显要复杂很多,哪一道配料出错,都容易影响到口味。
看来回去得多练练手,不然每次出的叉烧酱味道不一致,也会影响到叉烧肉的口感。
不过要真说费事也不尽然,熬制一次叉烧酱,可以用好长时间了。
夏小美也不觉得这是个事儿,“红娟嫂子,我相信你的手艺。”
不过就是熟能生巧的事儿,还能有多难。
郑红娟听了就笑,“你对我倒是有信心,我自己还慌着呢。”
说完把三张纸又递回到夏小美手里。
“你再把方子跟我好好说说,看看我理解的有没有错。”
她自己虽然是读过些书的,但明显对即将高考的夏小美更信任。
夏小美也没推辞,逐条逐条的把方子给她讲解了一遍。
赵红娟感觉自己完全吃透了,才把方子重新接过来收好。
“小美,原来你只说给我们家叉烧肉的方子,现在又多了香肠的。”
“我觉得你的股份占比还是得改一改,就五五开吧。”
夏小美的本心只是想要报答吴婶子一家,哪肯占这么多股份?
就连之前说好的两股,她都想着等回了本金就撤出来。
“红娟嫂子,我都说我没有多余的精力照管这边儿了,还得上学呢。”
“你也别跟我多客气,只是举手之劳,我真没费什么神儿。”
“昨天我不也跟吴婶子说了么,我是因为自己嘴馋,才想要拿到方子的。”
“既然我自己没想过要做这个生意,给了你就是你们家的。”
“嫂子要是真想报答我呀,可以用别的办法嘛。”
“比如,等家里做出了成品,想着多寄点给我,让我没事儿的时候也能解解馋。”
郑红娟用力点点头,“这个当然没问题,你想吃多少都有。”
夏小美听了也不以为意,她之所以这么说,只是不希望红娟嫂子一家有负担罢了。
没想到今后的几年里,吴家的叉烧肉和香肠,源源不断的邮寄到了北京。
直到几年之后,吴家在北京开了熟食专卖店,才不再特意给她邮寄了。
“红娟嫂子,叉烧酱的配料这边都能买到,我就不特意给你准备了。”
夏小美拿出准备好的五张十块钱,塞到了郑红娟的手里。
郑红娟没有拒绝,家里现在确实缺钱,只能把小美的心意先记下。
“等一会儿停了雨,你自己去把调料买齐,回家先试着做一做。”
“蜂蜜和猪肉你后天来取吧,别一个人来,很沉的,让吴大哥帮你。”
夏小美故意腾出两天时间,让别人以为她是从别处淘来的蜂蜜和猪肉。
汊河县虽然有卖猪肉的,但是数量上也很有限,还得要肉票。
果然,郑红娟立刻就被她的话给带偏了。
“你是要到繁锦市去买蜂蜜和猪肉吗?我陪你一起吧。”
虽然吴家暂时没有本金,但出出力还是可以的。
“不用你陪着,我明天是想搭顺风车去市里的。”
“是一个单位出公车,朋友帮忙给介绍的。”
“公家办事儿,应该没有多余的座位,我也得挤着去。”
这样啊?那就没办法了,郑红娟有点儿失望。
“你回去好好琢磨你的叉烧酱就行了,蜂蜜和肉交给我。”
“至于之后的材料吗……?咱们还真得好好想想办法。”
夏小美确实有点儿发愁材料的问题。
蜂蜜她可以从外地往回邮,但是猪肉怎么办呢?
郑红娟却重重的握住了她的手,很坚定地道——
“小美,你帮到这里就可以了,我们不能指望你一辈子。”
“我会让你吴大哥兄弟俩出去寻找货源的。”
“要是我们连基础的货源都找不到,那这生意也不用做了。”
“总不能做十年生意,就要靠着你十年吧?”
“其实你不用太为我们担心,农村里有好多人家偷偷养猪的。”
“大不了辛苦些,让他们到各个村子里跑一跑。”
“至于蜂蜜,那就更方便了,既然繁锦市有,去市里买不就行了。”