第58章 试做一批罐头
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李思文笑了笑：“你不打算改名了？”
小胖子挠挠头道：“怎么说也是爹娘取的，不改了，要不师父你给再取一个也行！”
“你都说是爹娘取的了，还让我取啥，你这名字挺威风啊，为啥一直叫嚷着要改名？”
小胖子无辜的看着李思文：“还不是师傅你整天说庞骁反过来就是小胖！”
李思文笑了笑，还没说话，刀疤脸笑道：
“那还不是你长得胖，你爹当年是个麻杆儿，你却长得跟个水桶似的。”
小胖子是个孤儿，他爹是李绩的一个亲卫，武德年间战死在洛阳。
向小胖子这样的还有很多，都在农庄里住着，由一些退伍老兵帮忙养大。
李绩的庄园住的大部分都是跟随他多年的部下家眷以及退伍的老兵。
不但京城周围庄园如此，曹州老家也有不少。
这其实是武将家的传统，程咬金、牛进达等人都是如此。
这年头可没有什么社会保障制度，一些家庭贫寒的军卒战死之后，家人就完全没了着落。
身为主将，肯定不能让跟谁自己多年的部下的家眷饿死乡野。
于是就把他们收拢其起来，安置在自己的农庄里。
这也是互惠互利的事儿，主将帮忙养活下属的家小。
属下当然也对主将更加忠心，战场上也能无后顾之忧而奋勇杀敌。
……
见刀疤脸和小胖子玩笑，李思文笑着说：“胖了也好，这年头乡下真是不多见胖子！”
刀疤脸叹气道：“年年饿死人，哪来的胖子，今年这大灾，还不一定饿死多少人呢！”
李思文看了看周围萧瑟的田野，本来正是秋收农忙时节，可田野里却没几个人。
旱灾加蝗灾，今年关中好多地方基本绝收！
“放心吧，以后就好了！”
刀疤脸点了点头，但愿吧！
“对了，少爷你让给我们买那么多果子干什么？”
“今年旱灾，果子也没什么收成，价格很贵，而且这东西又不能放……”
李思文没回答刀疤脸，反问道：
“我要的那些陶罐和软木塞子准备好了吗？”
“第一批已经送来了，少爷，这双面釉的……”
“王叔，别舍不得钱，都是一本万利的买卖，放心就是。”
李思文说着，眉头一皱：
“事情都赶到一块儿去了啊！”
“算了，今天不回城了”
李思文决定先把农庄这边的事情处理完。
“这样，王叔你找几个可靠的人手。”
“军队的大锅还在吧？”
“让大家赶个忙，连夜垒几个大蒸笼。”
“笼屉要高，放得下那些陶罐。”
刀疤脸一脸迷茫的回去找人干活去了。
“小胖子，天黑前去城里一趟。”
“帮我送个信，正好儿也去露个脸，让大家知道你是我的徒弟。”
李思文随手写了封信，让小胖子趁天还没黑赶紧带去趟英国公府。
信上也没什么内容，就是告诉老爹李绩自己收小胖子为徒了。
同时让李绩派人去几位叔伯家露个脸，
顺便把尉迟宝林、程处默等人叫到农庄来。
一帮狐朋狗友自从一笑楼被烧后，就一直被关在家里闭门思过。
是时候出来活动活动了。
小胖子走后，李思文又去指导刀疤脸等人把蒸笼垒起来。
忙到半夜才休息。
第二天一大早，小胖子赶回农庄。
同时尉迟宝林、秦怀玉等一帮伙伴也来了。
“思文，你这干嘛呢？弄在这么多果子？”
程处默说着抓起一个梨子开啃。
“咦，秋桃？我喜欢吃这种硬桃子。”
尉迟宝林去抓洗好的的黄桃。
“那叫黄桃，最好的水果罐头原料。”
李思文白了尉迟宝林一眼，继续指挥庄户把洗好的水果切块儿。
“让你们找几个好地段盖磨坊，找好没？”
程处默点点头：“已经挑了两个了。”
“那行，今天直接去那里做水磨的最后测试吧。”
“你派个人带工匠们去！”
“成了，就直接原地开始盖磨坊。”
“水轮机，磨盘什么的死沉死沉的，运过去一趟不容易。”
李思文说着，让工匠们把水磨装车，运往渭河边上。
众人看着李思文吩咐完工匠，回来继续摆弄水果。
先把各种水果洗净切块儿，
再把切好的水果装进陶罐儿，
然后把罐子摆放在蒸屉上，
已有庄户开始生火了。
“思文，你这干嘛呢？果子蒸熟不好吃的。”
李思文让庄户继续，随口回答道：
“确实不如鲜果好吃，可是等到年关时节，这也是好东西。”
“啊，蒸熟的果子能放到腊月？”
“别扯了，一天就坏了！”
李思文笑了笑：“我这也是第一次实验，也不知道用陶罐做的罐头能放多久。”
“但是估计开春前坏不了。”
“可惜没有白糖，肯定不好吃。”
“不过反正是为了试验。”
“就这么凑合吧！”
笼屉里蒸了两刻钟，李思文让人用同在笼屉里蒸过的软木塞子把罐口塞紧，
再用胶泥密封。
“其余的也这样处理，注意一定把罐口密封好，一旦漏气，就全烂了。”
“弄完后找个空仓库放好！”
“对了，最后煮几块牛肉，一样装个牛肉罐头。”
刀疤脸一脸无奈道：“少爷，庄子上没有牛肉。”
“那就弄几条鱼。”
李思文这次主要是想试试陶罐做罐头能放多久。
教完庄户们做罐头，李思文对一旁一脸好奇的程处默等人道：
“几位这两天挺老实啊！”
“咦，小牛也来了，正好要找你呢。”
张大安没好气的瞪了一眼李思文：
“还有脸说，我们几个为了帮你抢美女。”
“不但和豆卢怀让他们打了一架，还差点葬身火海，”
“然后还被陛下抽了一顿鞭子，在家闭门思过三天。”
“你倒好，屁事没有，白捡个美女享用！”
“现在还来取笑我们！”
尉迟宝林也是一瞪眼：“就是，太没良心了。”
程处默皱着眉头：“发现没，每次都是我没受罚，这混蛋却屁事儿没有。”
李思文哈哈一笑：“运气好，没办法，谁让你们长着一张倒霉脸呢！”
“滚蛋吧！这次还不是为了帮你弄得。”