第一百六十八章 美味的欢迎
66读书 www.66dushu.com，最快更新我真不是个海盗!
入夜，外面雪花飘飘，将幽蓝夜空变得灰白一片。 橡树堡内，灯火通明，不吝惜木材的情况下，将室内变得温暖如春。 餐厅内，长桌上，摆满了各种各样的美食，赛西夫人拿出了她的最高水平欢迎主人回家。 其中最引人注目的是摆在正中的烤羊腿，卡特介绍说： “今天刚刚猎到的北山羊，非常新鲜，岁数不大，肉质细嫩。 经过好几个小时的烤制，外表金黄酥脆，内里鲜嫩弹牙。” 林加德打趣道： “没想到几天没见，你倒是学会了推销美食的话术~” 卡特一本正经的说：“不是推销，我在阐述事实~” “噗~亲爱的，别跟卡特辩解，他可是老古板了~”菲奥娜调皮的说。 早已跟城堡里的人混熟，又是女主人身份，偶尔开点无伤大雅的玩笑，会让家中氛围更和谐。 “oh~夫人，您这么说卡特会伤心的~”卡特夸张的表示。 “是吗？那你伤心一个给我看看？正好给先生助助兴~” 林加德竟然点头：“是啊，不然晚餐太无聊了~” 夫妻俩一唱一和，卡特感觉自己要被玩坏。 还是拜伦解救了他：“先生、夫人，除了烤羊腿之外，我着重推荐这道菜！” 他一手背后一手端着银质托盘，在集中新鲜蔬菜的中间‘躺’着一条鳗鱼。 “这是？” “腌鳗鱼，先生，咱们圣约翰的特色菜，不是什么时候都能吃到的，毕竟鳗鱼不好抓~” 听他自豪的语气，林加德很配合的问：“所以，这条鳗鱼是你抓到的？” 不等他开口，菲奥娜先一步抢答： “没错，你出征的那天他就下海抓鱼去了，非要抓几条鳗鱼腌上，等你大胜归来后品尝！” 这份心感动了林加德，这是充满感情的美食。 “谢谢，放下，我要好好品尝~” 拜伦反倒不好意思了：“这是我请教母亲后自己做的，不知道好不好吃~” “一定好吃！我已经闻到家的味道了。” 这可不是给拜伦面子，是真的不错。 前世他在国内吃过类似的美食，其实就是把鳗鱼开膛括肚以后，用优质海盐腌制起来。 鱼肉的细腻和盐的粗糙仿佛就是老天早已安排好的机缘。 鱼肉富有弹性，盐又具备质感，放在一起揉搓，简直是天作之合。 不过在制作的过程中，却不是什么好玩的经历。 需要用干净的双手，将盐贴着鱼肉反反复复揉搓，过程中，会感觉手上有一种酥麻的灼热感，非常不好受。 等盐一遍一遍搓到鱼肉里，黏着鱼不放，鱼腥味才差不多被盐吸收，当然还有鱼肉里的水分。 这一步很关键，如果不能脱水成功，鳗鱼就会很快发臭，不能吃了。 做完这一步，才仅仅是工程的一半。 将搓好的鳗鱼和更多的盐，一起放入瓦罐数日，又一起在竹匾里风干，这道美食才算制作完成。 不过在上桌前还要经过简单的再加工，拜伦将鳗鱼放在铁盘上低温炙烤，让鳗鱼表面形成一道类似于琥珀色的外壳。 利用低温让鱼肉慢慢成熟，出国前，再撒上某种野菜做的酱汁，搭配各种新鲜蔬菜一起端上桌，好看又美味。 鳗鱼还在散发热气，那是油脂蒸发后的香气，凑近的一刹那，感觉整个鼻腔都被鱼香充斥了。 迫不及待的用叉子挑开鱼皮，露出蒜瓣似的雪白鱼肉，最奇妙的事，明明腌制风干的鱼肉，竟然在煎烤后冒出汩汩汁水，顺着刀叉流淌，看得人口水直流。 叉起几片鱼肉放入口中，轻轻一抿便瞬间滑开，吸收了海盐精华的鱼肉鲜美四溢，而且富有类似大海一般的层次感。 这道菜简直完美，是林加德最满意的一道菜，比烤羊腿还中意。 看他陶醉的表情，早已被白雪童化的菲奥娜竟然撒起娇来： “亲爱的，难道你不想跟我分享美食吗？” 林加德的陶醉被打断，却也不生气，反而爱怜的说： “当然要分享，我的一切都要与你分享~” 这该死的狗粮，把还没吃饭的佣人们一下灌饱了。 今晚林加德是真真正正的大快朵颐了一把，各种他之前都没见过听过的美食，不要钱似的往桌上端。 吃饱了？没关系，还有塞西夫人特调开胃果汁，一口下肚，胃口大开，还能继续再战三轮。 餐厅的壁炉里，火星飞溅，噼啪作响，散发着烤人的温度。 但传到人们身上，却变得无比适宜。 外面下着雪，屋里吃着美食，有美人相伴，品上美酒三杯，人生得意不过如此。 这一顿饭足足吃了两个小时，才在林加德雷鸣般的饱嗝声中落下帷幕。 不只是他，菲奥娜也吃多了，吃到后来整个人都郁闷了，眉头蹙在一起委屈的不行。 “这是怎么了？”林加德费解，吃好东西还能吃烦了？ “我吃了好多，明天肯定变胖了~”菲奥娜可怜巴巴的仰着头，咬着嘴唇，眼神透着哀怨和无奈。 那股委屈劲儿，估计她得知自己被父亲抛弃的时候，也就这样了。 噗~林加德差点没把胃口笑出来，果然啊，女人这种神奇的生物，是不会被维度所左右的。 拉着他到偏厅，佣人们在准备餐后水果和酒水。 林加德吩咐道：“不要酒了，弄点促进消化的东西来~” “是~先生~” 菲奥娜感谢丈夫的体贴，但胃口撑得难受，站也不是坐也不是，场面要多滑稽有多滑稽。 他也是第一次发现，自己这个妻子竟然有蠢萌的一面。 “笑什么？”菲奥娜瞪了他一眼。 “笑你啊，吃不下还吃那么多？” “这不是为了陪你嘛，一个人吃多无聊？”菲奥娜现在是没理搅三分。 “行行~你说了算，谁让你是…”佣人进来，差点把他噎死：“…我的小公主呢？” “哼~这还差不多~”她竖起小粉拳示威。 这时，卡特匆匆进来：“先生，霍芬特大人他们来了~” “什么？这大雪天，他们怎么来了？快请进来~” 菲奥娜焦急的指了指自己，意思是她还在这呢。 林加德拍拍脑门，差点把这事儿给忘了。 虽然现在公布也没关系，但尘埃未落定之前，多一事不如少一事。 赶紧对卡特说：“去会客厅！” “明白！”