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“你发什么呆呢,要烧火,你倒是加柴啊,这温度都降下去了。”
丁清梅现在正在熬药的步骤是膏药制作中的炼油过程。
就是将之前处理过的药材,比如粉碎研磨浸泡炸制过后,再进行进一步的炼制,直至达到一定的粘稠度和温度,然后再进行收膏。
炼油和收膏过程中需控制火候和搅拌力度,以防药膏过热或结块。
这个时候火候就特别的重要,什么时候用武火什么时候用文火,也是有讲究的。
本来确实是要两人配合才行,一人控火一人熬制搅拌,但丁清梅也做了几十年的膏药了,现在每次做的量也不太多,一个人完全能搞惦。
以前葛成林放假也会给她烧火,在她的指挥下倒也配合的很默契。
但今天这小子不知发什么呆呢,这火力不足也不知道加柴了。
“啊?哦哦,我知道了……”
葛成林被惊醒,但他并没有立即加柴,反而是起身看了一眼陶锅里药液情况,还从老妈手中接过木勺搅动了一下药液,感受一下粘稠度。
丁清梅倒气笑了,“你小子,在怀疑你老娘的技术嘛?”
葛成林嘿嘿笑着也不说话,转身坐回炉子后面,这才拿起柴禾添加了进去,炉火随即就旺了起来,陶锅里的药液“扑扑扑”地冒气泡。
丁清梅连忙用木勺快速搅拌,一边喊道,“火大了,火大了!”
葛成林却不理她,拨弄了一下柴,让火烧的更旺一些。
“你个死孩子,多长时间不烧火,一来就帮倒忙!还不把火撤一点去!”
“等等,没有到时间!”
葛成林不理他老妈,看看火势,又加了一根柴禾。
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