66读书

第13章（第3页）

除了齐爷和六爷，这年头谁还不要个脸呢？

宋亮一个鲤鱼打挺站起来，咬牙切齿的说：“那是汗！”

完全笼罩在阴影中的许倩看着这个比自己还高一头的汉子，十分敷衍的点了点头，转身就走，“嗯，知道了，汗。”

也是，被人打哭了这种事毕竟有些丢人。

不过话说回来，万万没想到此人竟然拥有与体型完全不相符的细腻内心呢，或许以后自己应该……更加严格要求，失败不算什么，多失败几百次习惯就好！

晏骄嘲笑完小六搬起石头砸自己的脚之后就去了厨房，果然指挥着厨娘往火上一字排开炖了几只砂锅，里头非常慷慨的放了许多腊肉和切成碎丁子的菌菇干、蚕豆。

回京之后晏骄忙碌许多，偶然下厨也只是在小厨房折腾，厨娘难得见她来一回，很有点受宠若惊，忙把晌午的菜单报与她听：“……还有一个按您的吩咐做的凉拌野菜，只用蒜泥、香醋、上好雪花盐和一点酱油调味。豆腐酿肉和虎皮青椒也是按您的法子，剩下几个菜您瞧瞧，若是不好了，马上就改。”

这个时节野菜早就老了，吃的都是早春时节采摘了晒干的，如今用水一泡发照样清香。

后面两个菜也都是晏骄写的法子。

豆腐酿肉用的油豆腐，对半切开就成了两个小口袋，里面塞上剁碎了的肉馅儿，系好之后低温油炸到半熟，然后搁到高汤锅里小火慢炖。中间撇去浮油，整道菜都很浓郁可口却又不腻人。

平安特别喜欢这个，一口气能往肚子里塞两个，小嘴儿吃的油乎乎的，被强行叫停还不乐意。

虎皮青椒里头用的肉馅是一样的，不过是青椒油煎出虎皮纹样后再倒入糖醋汁儿做熟，酸辣咸甜鲜五味齐聚，是老太太的心头爱，定国公府最受欢迎菜品名录的稳定前三甲。

晏骄点了点头，问道：“肉馅儿还有么？”

厨娘连忙点头，“馅儿没了，但是新鲜五花肉还有，现剁并不费事，要多做些吗？”

晏骄嗯了声，“豆腐酿肉和虎皮青椒各做三份，分别送到邵府、廖府和图大人家里去，再问他们好。”

可怜老图还在城外练兵，就算送到他家去也只能喂了老婆老娘。

廖蓁喜欢吃辣的，小少年最近几天情绪不大高涨，还是吃点儿爱吃的吧。

今天平安依旧好胃口，连老太太都被他带的多吃了大半碗饭，还用虎皮青椒的糖醋汁又额外拌了一大勺，非常满足，一边吃一边嘟囔下午要多做两遍五禽戏。

如今儿媳孝顺能干，孙子乖巧可爱，一家人和和美美过日子，她再没什么不满足的了。

小家伙胃口好，看别人吃就眼馋，闹着也要吃青椒，不给就要哭不哭的把眼泪珠儿挂在脸上给你瞧。

老太太软声劝慰：“好孩子，那个忒辣，又重油重盐的，过两年你长大了再吃，啊。”