66读书

第18章（第3页）

【药药不吃药：我最爱的面条果然没有让我失望，这种凉面的做法也好好吃啊，不像是牛肉面那么厚重，反而十分的清爽，但并不淡口，反而味道很是酸甜香浓，我喜欢这种面条！】

【美食纪律委员：又是一种开创先河的新美食，原来只需要用所谓的调料就可以拼凑调整出自己想要的味道，这样可以弱化天然食物的某些不足，将食物本身的味道提升到另一种更深的层次，如果这样的话……我想很多食物都是可以开发创造利用的，即使有些拥有某种缺陷的也是一样，如果这种做法流传下去的话，那么美食界将迎来大变革！】

【风吹半夏：这就是我一直以来最想要追求的改变！不是千篇一律，不是固定口味，而是随时随地碰撞出更新奇美味的味道，我想，我找到了我想要的答案。】

星希面露微笑，显然，他这几天的直播已经卓有成效，观众们不仅仅在观看直播的时候体会到了美食的味道，更体会到了这种烹饪手法的神奇。

而现在，只需要将这种热度维持下去，那么迟早会有更多的人知道烹饪的美妙，也会有更多的人去尝试用烹饪的方法来制作食物的。

那将是一个新的天地。

当然，现在的星希还是先将红烧肉收汁吧！

“时间已经过去半个小时了，我们的红烧肉做的时间也差不多了，接下来，就是红烧肉的最后一步，大火收汁！”星希将灶台的火调得更大了一点，随后打开锅盖，观察收汁情况。

而就在星希打开锅盖的那一秒，所有直播间里正在品尝凉面的观众们都是齐齐一怔。

那是一种无法用语言形容的味道，他们有闻过牛肉汤的味道，十分香浓馥郁，也闻过鸡蛋布丁的味道，十分香甜可口，闻过牧草瘦肉粥的味道，清爽宜人，也闻过炸鸡的味道，酯香十足，但是没有哪种味道，会像是这种一样，香气扑鼻，令人魂牵梦萦。

【梨汁加糖：这是什么味道？也太香了吧！】

梨汁说的也是所有人都想说的，这锅里的食物也太香了吧！

这就是红烧肉吗？如果是这种味道的话……所有观众在这一刻想要中奖的愿望都达到了顶峰。

而星希还在碎碎念着，“这个时候，要时刻注意观察锅里面的汤汁的多寡，如果汤汁太少的话，那么红烧肉就糊了，如果汤汁太多的话，那么红烧肉的味道就会淡一点，所以像是现在这样，不多不少的时候，正正好。”

不过此刻已经没有人有心思再去听星希说什么了，他们仅有的意志力都在控制着他们不要在红烧肉还没出锅的时候就扑上去，刚出锅的食物很烫超烫非常烫，他们不想被烫舌头，可是涌入鼻尖的香气却在不断的诱惑着他们，仿佛在对他们说，吃掉我，快来吃掉我呀！

这种情况下，谁还能有那个定力去继续听星希说什么呀，就连风吹半夏，此时闻着这股香气都有些不能自持。

实在是太香了！

于是，就在星希将红烧肉盛出来，放在适温容器里的下一秒，无数的观众就已经立刻扑了上来。

而他们入口的第一感觉，就是香甜软糯，做好的红烧肉颤巍巍油汪汪的，刚一入口，肥肉的部分就仿佛化了一样融化在口腔里，香甜的滋味充斥了整个口腔，偏偏这种极致的鲜甜味道，却并不让人感觉油腻，真正像是主播说的一样，肥而不腻。