66读书

第20章（第1页）

虞蘅决定收回上午觉得吴七嫂脾气不好的话。

要她在这样环境里，每日还得为生计奔波，也好不了一点。

听说她们屋顶破了洞，吴七嫂立马答应下来：“我家官人略懂些房屋修补，过会我叫他去，你们且安心吧。”

虞蘅笑眯眯地道谢，正要告辞，吴七嫂却留了她一下：“正想请教你，那日鱼汤怎么炖的？又白又好，我家大郎二郎抢着喝，后来我做总一股子腥气。”

虞蘅先问她怎么做的，听了之后，一下便发现问题所在。

“鲫鱼腹中黑膜最腥气，得一丝丝去干净了才行。”又如何手法处理，如何炖出奶白汤汁，这却不是一两句能指点完的。

她干脆放下怀中湿伞：“恰巧家里今晚吃鱼，吴嫂与我们一块吧。”

吴七嫂嘴里说着这怎么好意思，然虞蘅与阿盼极力邀请，盛情难却，还是跟着回了虞家小院。

虞蘅演示的时候，吴七嫂便站在一旁看着，听她不时点拨：“做之前用葱姜酒腌一下，不然还是腥。”

“油一定要热，将鱼肉煎透了，再入开水，汤才能奶白奶白的，换了旁的肉，也是一样道理。”

吴七嫂不断点头，期间郭用回来了，被吴七嫂叫住，替她们修补屋顶。

郭用身材瘦小、身形灵活，做工熟练，没用多久就将缺口给补好了。

这时候鱼汤也好了，虞蘅邀她们一家子留下吃饭。

家里三四个孩子张嘴等吃饭，再加两个成年人，吴七嫂是怎么也不好意思的，赶忙推却了。

虞蘅一定要他们将汤端去：“今日多谢郭郎君了。”

那鱼汤盛在陶钵里，只随意放了点盐巴提味，鲜美得很，常人不能拒绝。

“真是多谢你了。”两人轮流谢来谢去的，当真是邻里和睦。