66读书

第9章（第3页）

即便少油少料，也焦香酥脆，待到饼半熟不熟的时候，她便把搅拌好的蛋液倒入饼皮上，让滑嫩的蛋液混合在饼上，麦香和蛋香融为一体。

李丽颜吸了口气：“真香，我当时决定搬过来，就是瞧中你这做饭的手艺，能蹭上几顿，都是赚了的。”

沈怜雪羞涩笑笑，并不答话。

她很快就烙好了两张鸡蛋饼，都盛给了李丽颜，然后又去做第三个：“丽姐，这个给你带着晚上吃。”

这一张饼她烙得很厚，比之前的都要软，外面是带着葱花的酥脆表皮，里面则是软软的蛋液。

她道：“若是想省事，在炉子上烘一烘便能吃了，味道不会变。”

沈怜雪就是这么周到的人。

李丽颜带过来的三个蛋她一个都没留，都给李丽颜做了饼，剩下的一升细面倒是留了，左不过四五文钱的事，她倒不会那般虚伪惹人厌。

李丽颜看着她动作麻利地给自己烙了两张葱花饼，上面还刷了点酱料，道：“你倒是细心。”

听着外面的雨声，吃着碗中香气四溢的饼子，两大一小三个人，就这么安静下来。

待到饭吃完了，李丽颜便拿着自己的碗筷起身告辞，她走的时候还说：“你若想去了，就找我，若是不去有别的事，也可来问我。”

街里街坊的边都要互帮互助，才好生活。

沈怜雪这一次点了头，送她回了屋，这才回来关门收拾锅灶。

小火炉很玲珑，不占地方，且这炭火一烧，屋里立即就暖和起来，阴雨绵绵带来的潮湿气也被烘干，沈如意只觉得整个人都舒服了。

这小租屋上面漏雨，窗户又无法严丝合缝关上，孙九娘修过一次不见好，沈怜雪就不叫她再修。

反正冬日夜里烧炭总要开窗，如此倒是更方便。