大秦神话14
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始皇帝高高在上地坐在龙椅之上，威严的目光扫视着下方的众人。突然，他开口说道：“朕近日食欲不佳，急需一名手艺精湛的厨子来改善膳食。”听闻此言，站在一旁的高要心中暗喜，他赶忙向前一步，恭敬地低头说道：“陛下，小人愿毛遂自荐！”
要知道，中车府令这个职位虽说已然不算低微，能够有幸当面拜见秦始皇更是无数底层太监梦寐以求、为之努力奋斗一生的目标。然而，想要更接近权力的中心，当然要投领导之所好，现在陛下需要一个厨子，这不正是自己擅长的领域吗？
以前在现代社会里，高要只是酒店里一个普通的大厨罢了，比他厨艺高的人大有人在。
但是，在这个食材匮乏，制作手艺简单的时代。那些古老传说中的名厨如易牙、伊尹等与他相比，估计也不过尔尔。
来到这大秦之后，在没有遇到易小川之前，他就是靠着这一手厨艺活了下来， 并且过得不错，要不是因为易小川，估计也能混出个名堂来。
这里无疑是属于他的舞台，只要抓住机会好好表现一番，何愁不能得到始皇帝的器重呢？
秦始皇微微眯起双眼，审视着眼前自告奋勇的高要，饶有兴致地问道：“哦？你既是厨子，怎会跑到中车府当差？”
面对帝王的疑问，高要毫不慌张，他镇定自若地回答道：“回陛下，您宛如天空中高悬的璀璨明日，光芒万丈；而小人则如同地面上毫不起眼的一粒石子。自然是朝廷哪里有需求，小人便奔赴何处效力。当初陛下您需要有人驾车出行，小人便应召进入中车府；如今陛下您亟需一位厨艺出众的厨子，小人自觉厨艺尚有几分可取之处，故而斗胆向陛下自荐。”
“哈哈哈，高要啊，你可真是能说会道！寡人今日心情不错，就给你这么一个难得的机会。你现在立刻前往后厨，给寡人烹制一道菜肴出来。倘若做得美味可口，寡人必定重重有赏；但要是味道不佳……哼！”始皇帝龙颜微怒，身上散发出的威压如泰山压卵一般，令人不禁心生畏惧。
然而，高要心中虽然也有些忐忑，但他深知想要荣华富贵就得敢于冒险一搏。而且，他对自己精湛的厨艺有着十足的把握。“如果陛下不满意，奴才任凭陛下处置。”
于是，在一名内侍恭敬地引领之下，高要穿过层层回廊，终于来到了咸阳宫后厨。
正所谓有人的地方就有江湖，这里自然也不例外。那些个厨子们整日忙碌于此，手艺却是毫无长进，以至于他们所做的饭菜常常令始皇帝食之无味、兴致缺缺。可这些厨子不仅不知反省自身技艺的不足，反倒埋怨起陛下太过挑剔难伺候。如今见到高要这位不速之客贸然闯入，更是流露出明显的敌意与排斥之意。
高要刚一踏进后厨大门，那位领头的大厨便满脸不悦地皱起眉头，冲着他大声呵斥道：“嘿！哪里冒出来的家伙，此处可不是你这种闲杂人等能够随便进来的地方！还不快滚出去！”
“陛下近日胃口欠佳，特命我前来为其烹制一道菜肴。”高要深知强龙难压地头蛇的道理，面对眼前这些人时，态度还算礼貌。
“呵！就凭你？你会做菜吗？整日赶车怕是都把脑子赶傻了吧。可别到头来做出的菜满是一股子牛马身上的臭味。”主厨身旁的一名狗腿子满脸不屑地讥笑道，话语间还夹杂着阵阵哄笑声。
这时，人群中有个与高要相识的厨子，不禁压低声音向他询问道：“高要啊，你莫不是犯下了什么过错，才会被发配至此地？”
听到竟有人关心自己，高要心中顿时涌起一丝暖意，随即也同样轻声回应道：“并非如此，想当年我初至咸阳之时，便是凭借这一手精湛的厨艺得以存活下来。陛下最近胃口不好，此次乃是我自愿来到后厨效力的。”
然而，这番举动却令主厨愈发恼怒起来，心想这人莫非完全没将自己放在眼中不成？于是他怒目圆睁，对着高要厉声呵斥道：“高要，休要以为进了这后厨便能肆意偷闲。在此处，必须严守各项规矩，否则的话有你好果子吃。”
“什么规矩？”高要皱了皱眉头，以前在二十一世纪的时候，他性格胆小，厨艺也比不上大厨，所以后厨大厨的规矩他要遵守，难道在这个落后的时代，还要被这些厨艺不如自己的人欺压吗？
大厨一脸得意地摇晃着脑袋，趾高气扬地说道：“在这儿，老子我说一不二，我就是规矩！”那嚣张的模样仿佛这整个后厨都是他的天下。
送高要前来的内侍实在看不下去了，心中暗道，这群人的厨艺普普通通，连殿下都因为他们而变得对饮食毫无兴致，没想到竟然还如此蛮横无理。就在刚刚，高要率先走了进去，由于众人的注意力被高要吸引，所以并未留意到他的到来。此时，这位内侍觉得不能再坐视不管了，于是不得不开口发声。
只见他面色阴沉，语气严厉地质问道：“你说你就是规矩？那请问陛下的规矩又该由谁来遵守呢？”
听到这句话，在场所有人都不禁倒吸一口凉气。原本喧闹嘈杂的后厨瞬间安静下来，众人纷纷将目光投向这位突然出现的内侍官。
这时，大厨才如梦初醒般反应过来，脸上的傲慢瞬间消失得无影无踪，取而代之的是满脸惶恐与谄媚。他连忙点头哈腰地解释道：“哎呀呀，大人您息怒，小的刚才不过是跟新来的开个玩笑，吓唬吓唬他而已，免得他初来乍到不懂这里的规矩，冒犯了各位大人呐！”
然而，内侍却根本不吃他这套，冷哼一声后，不耐烦地挥挥手说道：“行了行了，少在这里废话！你们统统都给我出去，让高要来给陛下做一道菜。”说完，便毫不留情地将众人赶出了厨房。
等到其他人都被撵出厨房之后，内侍转过头来看着高要，关切地询问道：“怎么样？你需不需要有人从旁协助？如果有需要的话，可以从中挑选一个。”
高要点了点头，目光迅速扫过站在门外的那些厨子们。很快，他便发现了刚才那位替自己说话的厨子。于是，他毫不犹豫地指向那个人说道：“就他吧！”
得到指示后，那个厨子有些受宠若惊地走进厨房。高要微笑着迎上前去，热情地打招呼道：“嘿，兄弟，多谢你刚才帮我说话。还没请教，你怎么称呼啊？”
“你叫我黄阿四就好了。”黄阿四一边说着，一边伸出手来挠了挠自己的头，脸上露出一副憨憨的笑容。只见他身材略显瘦弱，穿着一身粗布衣裳，看起来有些土气。由于脑袋不太灵光，再加上家境贫寒，所以即使来到这咸阳宫的后厨工作许久，却也没能学到多少真本事。
“我这人啊，实在是不大会做菜，可能帮不上您太多的忙呢。”黄阿四有些不好意思地说道，眼睛还时不时地瞟向对方，似乎生怕会被责怪一般。
“没关系啦，不用你来下厨，只要你能帮我介绍一下这里都有哪些菜、哪些调料可以用就行。要是方便的话，再帮忙把菜清洗一下那就更好了。”
听到这话，黄阿四连忙点头应道：“唉，好嘞！”接着便开始认真地向高要介绍起来……
大秦时期啊，虽然对食材的烹饪手段相对来说比较简单，但也算是初具规模了哦。比如说常见的烹饪方式就有烧烤、蒸煮、煎炒还有腌制等等。
后世某个岛国所谓的寿司、鱼生之类的美食，其实就是从这个时期学习过去的。
只是随着时间的发展，人们逐渐发现生食肉类容易产生某些疾病，这种饮食方法就逐渐走出了历史舞台，只有少部分地区仍然保留了这种传统饮食方式。