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第17章请喝茶（一）（第2页）

宋芷若惊讶得瞪大了眼睛，几乎脱口而出：我啥时候送你君山银针啦？

小怀柔笑了笑，道：“二姐姐真的贵人多忘事呢！那装着茶具的锦盒里附带这包茶叶。绣姑姑告诉我，这是市面上难得一见的好茶。也许是二姐姐顾及我年纪尚小不懂欣赏，才准备个小包的茶叶。”

“二妹果然大方！”宋芳若瞧着自家二妹这神情，估摸着闹了个乌龙，忍俊不禁道。

“都是同一屋檐下的姐妹嘛！这算个啥呢？”宋芷若讪笑着接过茶包。

心思细腻的宋芷若瞬间想通了其中的阴差阳错，若无其事地瞟了一眼侍女甘露。

自知犯错的甘露缩了缩脖子，继续尽职尽责看着炉火。

“甘露！”宋芷若正色道。

“是，小姐。”甘露上前应道。

“你去前院挑一瓮雪水来！”宋芷若道。

“啊？那些还埋在桂花树下呢！”甘露惊讶道。

“难道只有桂花树下的？”宋芷若挑眉道。

“好，我去。”甘露想说，除了年前埋在桂花树下的小瓮，只有夫人院里现成摆着的。看来少不了一顿斥责。

待其离去，宋芷若才解释道：“用不同的水泡出的茶，滋味是不一样的。《梅花草堂笔谈》提到，茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣。只有好水，才能泡出好茶。”

说罢，她低头望着那一小包君山银针，微叹道：“君山银针是极品好茶，当得上十分啊！”

“佳茗配美泉，正如好马配好鞍。”宋芳若出言道，“我倒是听说过陆羽的《茶经》。泡茶得用活水。最好是泉水、山溪水，雨雪之水则次之，接着是江河之水，深井活水。”

“陆羽生性淡泊，却嗜茶如命，钻研茶事，游历考察，后隐居撰成三卷《茶经》，前后历时二十六年，被誉为‘茶圣’。”宋芷若顿了顿，“活水当然是山泉水为首选，可是身处深院中，瓮存的雪水不失为一个选择。”

“同样是天上之水，为何是雪水不是雨水？”宋芳若瞧着小怀柔听得入神，干脆出言问道。

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